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Ter uma boa gestão de restaurante não é uma tarefa simples, afinal, a concorrência é acirrada e os clientes são exigentes. Por isso, é importante contar com boas métricas, que ajudem a ter uma visão mais sistêmica do negócio e fazer boas escolhas. Como exemplos de métricas, é possível falar [...]

Você sabe como criar um ambiente instagramável no seu restaurante? As redes sociais, principalmente o Instagram, tornaram-se ferramentas poderosas de divulgação de uma marca. O tempo todo são postadas fotos de pratos, sobremesas e lugares que as pessoas foram e gostaram. Isso pode aumentar o [...]

Inovar em pizzarias deve ser uma constante busca para quem empreende nesse segmento. Afinal, os consumidores estão cada vez mais exigentes e procurando por diferenciais atrativos. Uma boa experiência deve unir os sabores e técnicas tradicionais com métodos e formatos inovadores. Para isso, é [...]

A gestão de compras é uma parte importante da sua empresa. Quando a sua administração é feita de forma automatizada e eficiente, é possível exponenciar o crescimento do seu negócio. No entanto, quando os empresários não apostam em melhorias, podem ser gerados diferentes prejuízos, como perdas [...]

Obter informação de forma ágil e confiável é uma necessidade para as empresas. Ferramentas tecnológicas — como um software para cotação, por exemplo — são grandes aliadas na automatização e controle de diversos processos nos dias de hoje. Um dos principais benefícios é a integração entre os [...]

A utilização de métricas é um dos pontos fundamentais ao gerenciar uma empresa. Saber o que é CMV (Custo de Mercadoria Vendida), CAC (Custo por Aquisição de Cliente), ROI (Retorno sobre o Investimento) e outros tipos de cálculos é imprescindível para garantir a lucratividade. Para varejistas e [...]

Realmente, gerir uma padaria não é tarefa fácil. Esse setor — que engloba cerca de 2% do PIB nacional — oferece muitos desafios, tanto ao empreendedor novato quanto àquele que já está há bastante tempo na estrada. Dentre eles, há o gerenciamento correto do inventário de padaria. Na verdade, uma [...]

Como um empreendedor inteligente, você, com certeza, já sabe que a boa gestão de estoque é um aspecto-chave para o sucesso da sua empresa. Além disso, é capaz de amenizar o desperdício, otimizar espaços e potencializar seus lucros. Neste ponto de vista, um dos fenômenos que se deve evitar ao [...]

Temos que admitir: não é fácil combater a inadimplência no varejo. São vários os fatores que levam muitos clientes a não cumprirem os seus compromissos. Entre eles estão a falta de planejamento financeiro, vários parcelamentos feitos e imprevistos como a perda do emprego. Todas essas questões [...]

Hoje é dia de festa para a família KCMS! Completamos 20 anos de mercado ao seu lado. E ao longo desta jornada, superamos juntos muitos desafios e colecionamos uma série de conquistas e grandes realizações. Fundada em 1998, a KCMS nasceu com o objetivo de trazer ao público soluções de automação [...]