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SAT de reserva, devido a algumas dúvidas a respeito da necessidade de ter um explicamos abaixo: Desde 07/02/2018 conforme a portaria CAT nº 8/2018 – DOE/SP, todo estabelecimento no estado de São Paulo (SP) está obrigado a possuir como contingência um equipamento SAT reserva, este pode e [...]

Praticamente todos nós já nos vimos nessa situação: desejar um produto, pesquisar preços, ir à loja de sua preferência e, na hora de passar o cartão, o pagamento não é autorizado. Em restaurantes, o constrangimento pode ser ainda maior, já que o produto já foi consumido pelo cliente. É [...]

As opções de mesas e cadeiras para restaurantes são diversas e o gestor do estabelecimento pode ficar indeciso e perdido na hora de fazer suas escolhas. Mas a especialista em móveis para restaurantes, Franco Bachot, explica tudo para você neste post! Redonda, quadrada, retangular, moderna, [...]

O sucesso da gestão de negócios está nos detalhes. Uma empresa não quebra por causa de um único erro, mas por uma sucessão de deslizes que são aparentemente simples de serem resolvidos ou que não têm consequências imediatas. Para que você não passe por esse problema que pode arruinar seu [...]

A dificuldade para estacionar em lugares movimentados faz com que muitas pessoas pensem 2 vezes antes de escolher o restaurante onde vão jantar. Mas saiba que, se seu estabelecimento identificou esse problema, ele pode contar com o serviço de valet park. Quer saber mais sobre o tema? Então [...]

Informatizar seu restaurante tem se tornado peça fundamental na gestão. As facilidades são impressionantes e aqueles que insistem em não prestar atenção nessa revolução tecnológica tendem a estagnarem no tempo — e nos negócios. As empresas que não se adaptam para incluir em seus processos as [...]

Acompanhar os resultados é uma das principais atividades desempenhadas pelos gestores em uma organização. Com a ajuda dos KPIs (Key Performance Indicators) ou indicadores chave de performance, em português, é possível medir o desempenho organizacional, identificar falhas nos processos e [...]

Saiba como a tecnologia big data pode colocar sua empresa à frente da concorrência através de uma boa estratégia de análise e uso dos dados. Vivemos um momento único na história da humanidade, em que avanços tecnológicos revolucionam desde atividades domésticas triviais, como lavar louça ou [...]

Reduzir os custos e melhorar a qualidade dos serviços em restaurantes é um desafio para empresários do setor. Diante da recessão na economia, é mais que necessário investir em alternativas que, ao mesmo tempo, atraiam novos clientes e fidelizem os frequentadores de sempre. Na verdade, tudo que [...]

Vivemos em uma sociedade cada vez mais conectada e, por esse motivo, a maior parte dos serviços e formas de consumo estão, aos poucos, se digitalizando. Com o mercado de delivery de comida, essa realidade não é diferente. Os aplicativos de entrega de comidas estão conquistando um público que [...]