Escolher o melhor sistema de gestão para o seu restaurante é uma daquelas decisões cruciais que podem definir o ritmo e o sucesso do seu negócio. Em um mercado repleto de opções, como identificar o sistema de gestão ideal que realmente se encaixa nas suas necessidades?
Seja você o proprietário de um charmoso bistrô local ou de uma rede de restaurantes em expansão, encontrar a solução certa que se adapte ao seu fluxo de trabalho, respeite seu orçamento e, principalmente, impulsione seus resultados é fundamental.
A crescente adoção de tecnologia no setor é evidente, e, para não ficar atrás da concorrência, entender como fazer a melhor escolha para o seu caso é o primeiro passo para otimizar sua operação.
Este artigo irá guiá-lo através dos pontos essenciais para tomar uma decisão informada.
O melhor sistema de gestão para o seu restaurante: como entender a necessidade?
Antes de mergulhar no universo dos sistemas de gestão, pare e reflita sobre as particularidades do seu restaurante.
- Quais são os principais desafios que você enfrenta no dia a dia?
- Onde residem as ineficiências?
Talvez o controle de estoque seja um gargalo, ou a gestão dos pedidos de delivery esteja consumindo muito tempo.
Liste os processos atuais do seu negócio e identifique claramente onde as falhas e oportunidades de melhoria se encontram.
Perguntas como
- “O sistema atual atende às necessidades de controle financeiro?”
- “Ainda utilizamos processos manuais?”
- “Conseguimos manter um bom controle de estoque?”
podem ser um bom ponto de partida. Entender suas próprias necessidades é o ponto de partida para encontrar um sistema que ofereça soluções eficazes para os seus problemas específicos.
Entenda sobre as funcionalidades
Com suas necessidades mapeadas, é hora de explorar as funcionalidades essenciais que o melhor sistema de gestão para o seu restaurante deve oferecer. Um sistema completo vai além do simples registro de vendas no balcão. Ele integra diversas áreas do seu negócio, proporcionando uma visão 360º da operação. Algumas funcionalidades cruciais incluem:
- Módulo de Vendas/PDV (Ponto de Venda): essencial para registrar pedidos, processar pagamentos e emitir notas fiscais de forma ágil e precisa, garantindo um atendimento rápido e sem erros.
- Controle de Estoque: permite monitorar a entrada e saída de ingredientes, gerenciar validades, evitar perdas e otimizar compras. O melhor sistema de sistema de gestão para o seu restaurante deve focar também no de estoque e ajuda a identificar os ingredientes mais utilizados e aqueles com baixo giro, otimizando as compras e reduzindo desperdícios, além de se conectar com outras áreas como o cardápio.
- Financeiro: facilita o acompanhamento do fluxo de caixa, contas a pagar e a receber, geração de relatórios financeiros e análise de lucratividade, permitindo uma tomada de decisão mais informada.
O melhor sistema de gestão para o seu restaurante ainda tem mais:
- Relatórios Gerenciais: oferece insights valiosos sobre o desempenho do seu restaurante, como vendas por período, produtos mais populares e desempenho da equipe. Informações que podem ser utilizadas pelo departamento de marketing para definir estratégias de divulgação mais eficazes e para realizar compras mais inteligentes.
- Integração com Delivery e Pedidos Online: essencial para restaurantes que trabalham com entrega, permitindo receber e gerenciar pedidos de diversas plataformas em um só lugar, além de aumentar a visibilidade do seu negócio e se preparar para o crescimento do delivery.
- Gerenciamento de Mesas e Reservas: otimiza a alocação de mesas, melhora o atendimento aos clientes e evita conflitos de horários, garantindo uma melhor experiência para o cliente, além de identificar mesas mais procuradas e horários de pico.
- Cardápio Digital: permite, portanto, que os clientes façam pedidos diretamente de seus dispositivos, otimizando o atendimento e potencialmente escalando o faturamento.
- Tecnologia de Comanda: essencial para o lançamento de pedidos e controle do consumo nas mesas, por exemplo.
- Distribuição de Pedidos por Cozinha: agiliza o processo de preparo, enviando os pedidos diretamente para as áreas de produção corretas.
- Gerenciamento do Tempo de Entrega: permite, portanto, monitorar o tempo de preparo dos pratos, otimizando a eficiência da cozinha.
- Dashboards Personalizados: oferecem uma visão rápida e personalizada dos indicadores chave do seu negócio.
- Emissão de Notas Fiscais Eletrônicas (NFC-e): garante a conformidade fiscal do seu restaurante.
Controle financeiro e de estoque
Dentro do leque de funcionalidades, contudo, o controle financeiro e de estoque merecem destaque especial. Muitos gestores buscam sistemas que integrem essas duas áreas críticas. Portanto, um bom controle financeiro permite acompanhar de perto a saúde financeira do negócio, identificar custos desnecessários e tomar decisões mais assertivas.
Já a gestão de estoque eficiente evita tanto a falta de ingredientes, que pode prejudicar o atendimento, quanto o excesso, que gera desperdícios e imobiliza capital.
A integração dessas funcionalidades em um único sistema simplifica a gestão e proporciona uma visão mais clara da rentabilidade do seu restaurante, além de diminuir os prejuízos com compras erradas.
O sistema é fácil? Tem suporte?
A tecnologia deve ser uma aliada, e não um obstáculo. Por isso, a facilidade de uso do sistema de gestão é um fator crucial.
Um sistema intuitivo e de fácil aprendizado para toda a equipe garante uma adoção mais rápida e eficiente, minimizando a curva de aprendizado e os erros operacionais.
Além disso, um suporte técnico confiável do fornecedor é indispensável.
Verifique se há treinamento disponível, canais de suporte eficientes (como telefone, e-mail e chat), disponibilidade de suporte em horários críticos (idealmente 24/7) e documentação clara em português.
Imagine o prejuízo causado por uma falha no sistema em um horário de pico; um bom suporte é essencial para resolver problemas rapidamente.
Considere também sistemas baseados em nuvem, que geralmente são mais fáceis de usar, seguros e dispensam manutenção local, permitindo acesso de qualquer lugar e protegendo seus dados contra perdas. Uma empresa confiável também terá boas avaliações e credibilidade no mercado.
Como pode ser o futuro do sistema no seu negócio?
No mundo conectado de hoje, a capacidade de integração do seu sistema de gestão com outras ferramentas é um ponto importante a considerar.
Verifique se ele se integra com plataformas de delivery (como iFood e Uber Eats), sistemas de pedidos online próprios, softwares de contabilidade e sistemas de TEF para pagamentos com cartão. Além disso, pense no futuro do seu negócio.
O sistema escolhido é escalável? Ele poderá atender às necessidades de múltiplas unidades ou de uma possível expansão da sua operação?
Escolher um sistema que possa crescer junto com o seu restaurante evita a necessidade de trocas futuras, que podem ser custosas e disruptivas.
Custo vs. benefício: como analisar o ROI
Ao avaliar diferentes sistemas de gestão, o preço é, naturalmente, um fator a ser considerado. No entanto, nem sempre a opção mais barata é a melhor escolha a longo prazo. É fundamental analisar o custo-benefício de cada sistema, calculando o Retorno sobre o Investimento (ROI).
Considere os ganhos de eficiência que o sistema pode trazer, a redução de erros e desperdícios, a melhoria no atendimento ao cliente e o potencial aumento de receita, por exemplo. Compare os diferentes planos oferecidos, verifique se há períodos de teste gratuito ou versões com funcionalidades limitadas para experimentar.
Lembre-se que um sistema inadequado, que não atende às suas necessidades ou que causa problemas operacionais, pode sair muito mais caro no longo prazo.
Aprender com os erros de outras empresas que fizeram escolhas equivocadas também pode ser valioso. Busque um sistema com preço justo e flexibilidade de planos para acompanhar o crescimento do seu negócio, mas lembre-se que o barato pode sair caro se não atender às suas necessidades.
O melhor sistema de gestão para o seu restaurante: veja principais opções, benefícios e valores!
Contudo, agora que você já compreendeu a importância de um sistema para restaurante e como ele vai facilitar o seu dia a dia, chegou a hora de analisar com calma e descobrir qual é a melhor solução para você. Veja abaixo!
🔵 Start: ideal para quem está começando
O sistema para restaurante “Start“, da KCMS, é gratuito e conta com diversas funcionalidades que vão facilitar o dia a dia da equipe do seu restaurante. Isso significa, portanto, menos tempo de trabalho em ações que um sistema fará por você. Com este tempo de “sobra”, você pode investir no relacionamento com o seu cliente, por exemplo.
O plano “Start“, ideal para food services que estão começando, conta com uma plataforma completa de relatórios e indicadores, aplicativo próprio de delivery, cardápio por QR Code e suporte via Central de Ajuda.
Além disso, veja o que está incluso neste plano:
- 1 Usuário
- 1 Ponto de Venda (POS)
- 10 notas fiscais de produtos por mês
- 200 pedidos de delivery por mês
- Acesso pelo Smartphone
Este plano é gratuito! 💡 Experimente agora mesmo para o seu bar, restaurante, lanchonete ou padaria aqui.
🔵 Essential: Iniciando o controle do negócio
Um dos sistemas para restaurantes mais adquiridos pelos clientes da KCMS é este, o Essential. Assim como as outras duas opções, ele também tem uma plataforma online de relatórios e indicadores, aplicativo de delivery, central de pedidos e impressão para cozinha.
Além disso, o Essential oferece ao gestor outras ferramentas como controle de comanda e mesa, estoque, integração com o iFood, possibilidade de integração com o Goomer e emissão Cupom SAT/NFC-e.
Além disso, veja o que está incluso neste plano:
- 2 usuários
- 1 ponto de venda (POS)
- 300 notas fiscais de produtos por mês
- Pedidos ilimitados pelo delivery
- 1 display de produção (KDS);
- 2 garçons eletrônicos
- Acesso pelo Smartphone
O plano Essential da KCMS tem atendimento via Central de Ajuda e e-mail. 💡 Experimente agora e veja a mágica acontecer no seu negócio.
🔵 Small: Ideal para negócios em crescimento
O plano Small é, por exemplo, o que conta com o melhor custo-benefício para os estabelecimentos que desejam trabalhar com inteligência artificial para previsão de vendas e movimento. Isso é uma carta na manga e um trunfo para o empreendedor que toma decisões baseadas em dados.
Além disso, contudo, o plano Small oferece integração com Chopeira EasyChopp e conta com gestão de filas de espera por mesa.
Além disso, contudo, este plano – assim como o apresentado anteriormente – também oferece: emissão cupom SAT/NFC-e, integração com o cardápio Goomer, integração com o iFood, controle de estoque, controle de comanda e mesa, impressão para cozinha, central de pedidos, cardápio por QR Code, pedidos realizados pelo QR Code, aplicativo de delivery e a completa plataforma online de relatórios e indicadores.
Veja outros benefícios do plano Small da KCMS
- 3 usuários
- 2 pontos de vendas (POS)
- 600 emissões de notas fiscais de produtos (NF-e) por mês
- Pedidos ilimitados pelo delivery
- 2 displays de produção (KDS)
- 5 garçons eletrônicos
- Acesso pelo Smartphone
Este é o plano mais vendido pela KCMS e conta com suporte online de segunda a sexta-feira das 9h às 18h.
💬 Fale com um especialista agora mesmo para entender se o plano Small é o mais indicado para o seu estabelecimento.
🔵 Pro: ideal para negócios com maior demanda
Se o seu restaurante, bar, padaria ou lanchonete já está estabilizado e com um alto fluxo de movimento, é possível, portanto, que o plano da KCMS mais indicado para você seja o Pro. Vamos conhecer mais um pouco sobre ele?
O Pro, contudo, vem acompanhado de uma completa inteligência artificial para previsão de vendas, gestão de filas de espera por mesa, emissão cupom SAT/NFC-e, integração com o cardápio Goomer, integração com o iFood, controle de estoque, controle de comanda e mesa, impressão para cozinha, central de pedidos, cardápio por QR Code, pedidos realizados pelo QR Code, aplicativo de delivery e a completa plataforma online de relatórios e indicadores.
Veja, por exemplo, o que também está incluso no Pro:
- 5 usuários
- 5 pontos de vendas (POS)
- Emissão de 2.000 notas fiscais de produtos por mês
- Pedidos ilimitados pelo delivery
- 4 display de produção (KDS)
- 10 garçons eletrônicos
- Acesso pelo Smartphone
Este plano é o único, portanto, que conta com suporte prioritário, das 9h às 22h, caso o gestor precise de alguma informação.
Se tem sistema para foodservice, tem KCMS!
Se você quer entender na prática como um software pode beneficiar seu restaurante, entre em contato, portanto, com a KCMS e conheça nossas soluções. Agende uma demonstração gratuita e veja como a tecnologia pode transformar o seu negócio!
Ainda ficou em dúvida?
Se mesmo após analisar todas as opções você ainda estiver em dúvida sobre qual sistema para restaurante é o melhor para você, não fique preocupado. Você pode, contudo, falar com a nossa equipe agora mesmo e tirar suas dúvidas sobre nossos planos e suas funções.
Clique agora neste link, preencha o formulário e fale com um especialista em sistema para restaurante da KCMS para informatizar seu estabelecimento em menos de 48 horas!
Veja alguns links que poderão ajudar você:
Blog | Universidade KCMS | Central de Ajuda
✅ Conheça a KCMS, empresa responsável por ajudar a reinventar o futuro dos negócios food service
Siga a KCMS nas redes sociais e fique por dentro de todo o nosso conteúdo: Facebook, Instagram e Youtube.
