Fechamento de Caixa: Entenda o que é, importância e como fazer

O fechamento de caixa é um procedimento essencial para a administração e a saúde financeira do negócio. Entenda!
Fechamento de Caixa

Você já conhece a importância do fechamento de caixa?

O procedimento é essencial para a administração e para o financeiro da empresa e auxilia na saúde do negócio.

De acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), 48% das empresas brasileiras fecham por má gestão financeira.

Por isso, controlar de perto as movimentações financeiras da sua empresa é tão importante.

Quer saber mais sobre o fechamento de caixa? Acompanhe a leitura!

O que é um fechamento de caixa?

O fechamento de caixa é um processo realizado para analisar as entradas e saídas de um período. 

Observar se as movimentações financeiras estão de acordo com o dinheiro em caixa e identificar possíveis erros é essencial para a saúde do negócio.

Quanto antes for realizada essa análise, mais fácil identificar falhas. Por isso, o período recomendado para fazer o fechamento de caixa é diariamente.

Entretanto, o controle também deve ser realizado de forma mensal e anual.

– Qual a principal função do fechamento de caixa?

A função do fechamento de caixa é identificar se houve algum furo no caixa durante aquele período ou até mesmo dinheiro extra.

A diferença entre o registro em caixa e o valor encontrado pode ser referente a um troco entregue errado, um acúmulo de centavos que no final gerou um valor significativo e até fraudes.

Imagine que dia após dia houve pequenos prejuízos no caixa, mas esses valores não foram contabilizados diariamente.

No final do mês, quando o empreendedor for realizar o fechamento, os valores não vão ser mais tão pequenos e podem causar uma diferença significativa na saúde financeira da empresa.

O fechamento de caixa em curtos períodos de tempo torna a gestão financeira mais organizada, cuidadosa e transparente.

Como funciona o fechamento de caixa?

O fechamento de caixa do seu restaurante pode ser feito manualmente, em planilhas ou por meio de um sistema de gestão financeira, que vai tornar o processo mais simples e automatizado.

No processo de abertura e fechamento de caixa, deve ser decidido:

  • a frequência que o caixa será fechado;
  • quem será o responsável pelo fechamento;
  • o fundo de troco, isto é, o valor inicial reservado para o caixa antes das vendas começarem;
  • como será feito o fechamento (manual ou por sistema de gestão);
  • como será feita a sangria de caixa (retirada do dinheiro em caixa para um local mais seguro).

A importância do fechamento de caixa para o estabelecimento? 

Fechar o caixa com regularidade é uma tarefa de extrema importância para a saúde financeira da empresa.

Muitos negócios fecham pela falta de controle nas operações financeiras, o que não é difícil de acontecer.

Retiradas de dinheiro do caixa sem se programar ou sem registrar podem fazer com que as receitas se percam, assim como o controle da sua movimentação financeira.

Como fazer o fechamento de caixa?

Fechamento de Caixa como fazer

1 – Defina um saldo inicial

No começo do dia, quando ainda não foi realizada nenhuma venda, é importante ter um pouco de dinheiro em caixa para troco. 

Este saldo precisa ser registrado e a diferença deve ser considerada no final do dia, na hora do fechamento.

Se você tiver um sistema de gestão, confira se o saldo inicial em caixa bate com o que está definido no sistema. 

2 – Registre entradas e saídas

Todas as entradas e saídas de dinheiro devem ser registradas. 

Além das vendas em dinheiro, considere também comprovantes de cartão de crédito e débito, cheques, tickets e vale alimentação.

Se o seu restaurante possui um sistema de gestão, essas informações já estarão automaticamente no sistema. Depois é só conferir!

Nas saídas de dinheiro considere as sangrias feitas, isto é, a mudança do dinheiro para um local mais seguro.

3 – Confira os valores 

Ao final do dia, é hora de realizar a conferência!

Todos a movimentação do caixa durante o dia ou período analisado deve fechar com o dinheiro que se tem em caixa.

4 – Realize o fechamento 

Consiste em somar todas as entradas e diminuir das saídas para obter o resultado final do fechamento.

Leia também: Relacionamento com o cliente: Dicas para o seu restaurante

Principais cuidados ao fazer o fechamento de caixa

Sempre que houver mudança do operador de caixa, é importante que haja o fechamento dos valores.

Se possível, o próprio operador deve fazer o fechamento. 

Oferecer treinamentos para a equipe e ferramentas de controle automatizadas abrem menos espaço para erros e facilitam um fechamento de caixa bem feito.

Além disso, outro ponto de atenção é considerar sempre a sangria e o reforço de caixa nas movimentações.

O reforço de caixa é uma adição de dinheiro ao caixa durante o dia, para dar troco aos clientes.

Por fim, incorpore o fechamento de caixa como uma tarefa rotineira e não menospreze nenhum valor na contagem.

No final do dia, esses valores fazem toda a diferença.

Por que investir no fechamento de caixa automatizado?

Fechamento de Caixa por que investir

Um fechamento de caixa automatizado pode tornar um processo administrativo burocrático em uma tarefa muito mais objetiva.

A automatização economiza tempo de preenchimento manual e ainda padroniza a forma de registro dos lançamentos, reduzindo possíveis erros e facilitando na tomada de decisões.

Ter o controle de caixa de onde você estiver e poder emitir relatórios com um simples toque são algumas das vantagens da automatização do fechamento de caixa.

O fechamento de caixa é um processo de controle e a automatização expande e intensifica esta supervisão, facilitando todo o processo.

Sistema para restaurante KCMS

O sistema de gestão da KCMS organiza todas as entradas e saídas de valores do seu caixa de forma automática.

Com a KCMS cuidando do seu sistema financeiro, a chance de haver perdas e fraudes é reduzida ao máximo.

As informações são organizadas de forma padronizada e você e seus funcionários economizam algo precioso: o tempo.

Além disso, o sistema financeiro possui integração com várias outras informações importantes como o sistema de estoque, entregas, pedidos pelo iFood e muito mais!

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Conclusão

Fazer o fechamento de caixa de forma rigorosa é fundamental para a saúde financeira do negócio. 

Ninguém quer perder o controle das contas e por isso o registro padronizado e diário é a melhor opção.

Para fazer o fechamento de caixa, lembre-se que todo valor importa e deve ser registrado. 

Essa é uma tarefa importante para deixar a sua empresa longe das estatísticas de negócios em crise.

E aí, como é feito o fechamento de caixa por aí?

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