Sábado, oito da noite. Três tablets piscam no balcão ao mesmo tempo e a cozinha não sabe qual pedido sai primeiro. Se essa cena já aconteceu no seu salão, então você está sentindo na pele a maior mudança do delivery brasileiro em uma década.
Durante anos, a escolha era simples: ou você estava no iFood, ou estava fora do jogo. Em 2026, no entanto, o tabuleiro virou. Afinal, a 99Food voltou ao país com taxa zero, e a Keeta — braço da chinesa Meituan, maior empresa de delivery do mundo — desembarcou com bilhões em investimento e repasse em 7 dias.
Portanto, a pergunta mudou de lugar. Ela deixou de ser “vale a pena estar no delivery?” e passou a ser: iFood, 99Food ou Keeta — em qual plataforma colocar o meu cardápio?
Neste comparativo, colocamos as três lado a lado: taxas, prazos de repasse, cobertura e modelos de entrega. Além disso, você leva um passo a passo para calcular quanto cada app deixa de fato no seu caixa. Há mais de 28 anos ajudamos operações de food service a se organizarem — hoje são mais de 23 mil negócios ativos. E, nesse tempo, aprendemos uma coisa: a plataforma certa muda a margem, mas a gestão certa é o que sustenta o crescimento.
iFood, 99Food ou Keeta: qual é o melhor app de delivery em 2026?
Não existe um vencedor único. Em resumo, o iFood entrega o maior volume de pedidos, a 99Food entrega a menor taxa e a Keeta entrega o repasse mais rápido, em 7 dias. Portanto, na maioria dos casos a decisão mais rentável é operar em mais de um app ao mesmo tempo, com pedidos e financeiro centralizados em um único sistema.
O que você vai encontrar neste guia
- O novo cenário do delivery em 2026
- iFood: o líder em volume
- 99Food: a aposta da taxa zero
- Keeta: repasse rápido e sem exclusividade
- Tabela comparativa lado a lado
- Como calcular quanto cada app deixa no seu caixa
- Qual escolher para o seu negócio
- Erros comuns ao entrar em um novo app
- Checklist antes de ativar a plataforma
- Perguntas frequentes
O novo cenário do delivery em 2026
Depois da saída do Uber Eats em 2022, o mercado brasileiro passou anos concentrado em um único grande player. Contudo, isso mudou em 2025, quando dois movimentos redesenharam o setor.
- Primeiro, a 99Food retornou ao Brasil com investimento anunciado de mais de R$ 1 bilhão, além de isenção de comissão e mensalidade para restaurantes parceiros;
- Em seguida, a Keeta iniciou operação por Santos e São Vicente e chegou a São Paulo e região metropolitana, dentro de um plano bilionário de expansão pelo país.
O delivery brasileiro movimenta dezenas de bilhões de reais por ano e, agora, voltou a ser um mercado em disputa. Na prática, isso significa que as plataformas estão competindo pelo seu restaurante. Ou seja: quem entende as diferenças entre elas negocia melhor.
Se quiser entender como chegamos até aqui, contamos essa história em Uber Eats saiu do Brasil: o que aconteceu e as alternativas. Inclusive, vale cruzar essa leitura com os indicadores e tendências do food service em 2026.
iFood: o líder em volume
O iFood segue sendo o gigante do setor. Afinal, são mais de 80% de participação de mercado, a maior base de usuários ativos e a infraestrutura logística mais consolidada do país. Assim, para a maioria dos estabelecimentos, é o canal com maior potencial de pedidos desde o primeiro dia.
Custos: as comissões variam de cerca de 12% (plano básico, com entrega própria) até 27% (planos com entrega pela plataforma). Além disso, existem mensalidade a partir de determinado faturamento e taxas de transação. O prazo de repasse pode chegar a 30 dias, conforme o plano e a antecipação contratada.
Pontos fortes: volume de clientes incomparável, ferramenta madura de promoções e anúncios e, principalmente, cobertura nacional.
Pontos de atenção: por outro lado, é o custo por pedido mais alto do mercado. E a concorrência interna é dura: estar no iFood não garante visibilidade sem investimento em destaque.
Antes de tudo, entenda a mecânica do canal em Como funciona o iFood: vantagens e desvantagens. Depois, aprenda a calcular o lucro real das suas vendas no iFood.
99Food: a aposta da taxa zero
A 99Food, do grupo DiDi (dona do app 99), voltou ao Brasil com a proposta comercial mais agressiva do mercado: zero comissão e zero mensalidade nos dois primeiros anos. Nesse período, portanto, os custos se resumem à taxa de pagamento digital de 3,2% e, quando aplicável, ao custo de entrega.
O impacto na margem é direto. Em um pedido de R$ 100, por exemplo, o restaurante fica com cerca de R$ 92 — contra aproximadamente R$ 74 no modelo tradicional com comissão cheia. Depois do período promocional, a comissão anunciada fica entre 8,9% e 12%, conforme o modelo.
Modelos de operação: primeiro, o Full Service, em que a 99Food cuida da entrega com taxa conforme a distância. Em seguida, o Marketplace, no qual você recebe os pedidos pelo app e entrega com equipe própria.
Pontos fortes: hoje é o menor custo do mercado. Além disso, a plataforma nasce apoiada em dezenas de milhões de usuários do app 99 e trabalha com repasses semanais.
Pontos de atenção: a cobertura ainda está em expansão pelas cidades brasileiras e a base de clientes de delivery segue em construção. Ou seja, o volume tende a ser menor que o do líder no curto prazo. Vale lembrar, também, do custo pós-promoção no seu planejamento.
Keeta: repasse rápido e sem exclusividade
A Keeta é o braço internacional da Meituan, que processa cerca de 80 milhões de pedidos por dia na China. A operação brasileira começou em outubro de 2025 e, desde então, vem se expandindo a partir de São Paulo.
Custos e condições anunciadas: taxas de 2 a 3 pontos percentuais menores do que as do líder de mercado para o mesmo perfil de operação. Além disso, o repasse dos recebíveis sai em 7 dias, sem taxa de antecipação — o prazo mais rápido entre as três plataformas.
Pontos fortes: o fluxo de caixa acelera, o que faz diferença real para quem compra insumos toda semana. Inclusive, a empresa declara não exigir exclusividade e oferece rastreamento na quase totalidade das entregas, com compensação ao cliente em caso de atraso.
Pontos de atenção: a cobertura ainda se concentra em São Paulo e regiões em expansão. Do mesmo modo, a base de usuários segue em formação no Brasil.
Tabela comparativa: iFood x 99Food x Keeta
Antes de decidir, compare os cinco critérios que realmente pesam no bolso do operador.
| Critério | iFood | 99Food | Keeta |
|---|---|---|---|
| Comissão | ~12% a 27%, conforme plano | 0% por até 2 anos (+3,2% pagamento digital); depois 8,9% a 12% | 2 a 3 p.p. abaixo do líder |
| Repasse | Até 30 dias, conforme plano | Semanal | 7 dias, sem taxa de antecipação |
| Cobertura | Nacional | Em expansão | SP, RJ e em expansão |
| Volume de clientes | O maior do mercado | Em construção | Em construção |
| Exclusividade | Pode haver condições por contrato | Não exigida | Não exigida (política declarada) |
Ainda assim, confirme sempre as condições vigentes no momento do cadastro. As regras mudam rápido enquanto a disputa por restaurantes continua aberta.
Como calcular quanto cada app deixa no seu caixa
Comparar percentual de comissão na propaganda não resolve nada. O que importa, na verdade, é quanto sobra por pedido depois de todos os descontos. Portanto, faça esta conta canal por canal, uma vez por mês.
- Levante o faturamento bruto do canal no mês e o número de pedidos.
- Em seguida, some todas as taxas: comissão, taxa de pagamento, custo de entrega e mensalidade rateada.
- Depois, subtraia o CMV dos pratos vendidos naquele canal.
- Subtraia também a embalagem, que quase ninguém lança e sempre pesa.
- Por fim, divida o resultado pelo número de pedidos e chegue à margem por pedido.
- Compare os canais lado a lado e direcione promoção para o que paga melhor.
Um exemplo com número na mesa
Imagine uma hamburgueria com ticket médio de R$ 60 e mil pedidos de delivery por mês. Ou seja, R$ 60 mil de faturamento no canal.
No plano com entrega pela plataforma a 27%, sobram R$ 43,80 por pedido. Enquanto isso, na 99Food em período de isenção, com apenas 3,2% de taxa de pagamento, sobram R$ 58,08.
A diferença é de R$ 14,28 por pedido. Multiplicando por mil pedidos, portanto, dá R$ 14.280 por mês — antes do CMV e da embalagem. Esse valor é o salário de duas pessoas na cozinha.
Repare que o exemplo é hipotético e ignora o custo de entrega quando ele existe. Ainda assim, ele mostra por que vale a pena mover parte do volume para o canal mais barato enquanto a janela promocional dura.
Qual escolher para o seu negócio?
Se a prioridade é volume de pedidos agora
O iFood é incontornável, porque nenhuma outra plataforma entrega a mesma audiência. A conta a fazer, no entanto, é se a sua margem suporta a comissão. Para isso, você precisa conhecer o seu CMV e o custo por pedido com precisão.
Se a prioridade é margem máxima
A 99Food é imbatível enquanto durar a isenção. Afinal, operar praticamente sem comissão permite praticar preço de balcão no app e ainda lucrar mais por pedido. Verifique, então, se a sua cidade já é atendida. Além disso, trate o período promocional como janela para construir base de clientes e avaliações.
Se a prioridade é fluxo de caixa
Nesse caso, a Keeta se destaca. Receber em 7 dias sem taxa de antecipação muda a vida de quem paga fornecedor toda semana e não quer financiar o próprio capital de giro.
A resposta que serve para quase todo mundo: opere em mais de uma
Como as novas plataformas não exigem exclusividade, o custo de estar em duas ou três é essencialmente operacional. Dessa forma, você reduz a dependência de um único app — lição que o mercado aprendeu com a saída do Uber Eats.
Do mesmo modo, o multicanal aumenta a visibilidade da marca. E, principalmente, permite direcionar promoção para o canal com melhor margem em cada momento do mês.
Erros comuns ao entrar em um novo app de delivery
- Cardápio dessincronizado: preços e itens diferentes em cada plataforma geram cancelamento e avaliação ruim;
- Ignorar o custo pós-promoção: ou seja, montar a precificação sobre a taxa zero e levar um susto quando a comissão começar a valer;
- Cozinha sem fluxo unificado: um tablet para cada app significa pedido perdido e tempo de preparo estourado;
- Não conciliar o financeiro por canal: sem margem real por plataforma, portanto, é impossível decidir onde investir em promoção;
- Abandonar os canais próprios: afinal, cardápio digital e pedidos pelo WhatsApp seguem sendo a maior margem da casa. Os apps devem somar, e não substituir.
Checklist antes de ativar uma nova plataforma
Antes de apertar o botão de ativar, passe por estes seis pontos. Assim, você evita o caos da primeira semana.
- Confirme a cobertura do app no seu bairro, e não apenas na sua cidade;
- Em seguida, leia o contrato e anote quando a promoção termina;
- Republique o cardápio com a mesma foto, o mesmo nome e o mesmo preço dos outros canais;
- Depois, integre os pedidos ao seu sistema para que tudo caia na mesma tela da produção;
- Treine a equipe em um dia de movimento fraco, nunca no sábado;
- Por fim, marque no calendário a revisão de margem 30 dias depois.
Como nós ajudamos você a operar em todos os canais
Gerenciar dois ou três aplicativos ao mesmo tempo só funciona com a operação centralizada. Por isso, nosso sistema de gestão reúne delivery, salão e balcão em uma única tela.
Na prática, você tem integração com os principais aplicativos, cardápio sincronizado, controle de estoque em tempo real, emissão fiscal e conciliação financeira por canal.
Dessa forma, você aproveita a concorrência entre as plataformas para ganhar margem, sem multiplicar o trabalho da equipe. E, se está começando agora, dá para estruturar tudo sem investimento: oferecemos um plano gratuito para organizar a gestão desde o primeiro pedido.
Conclusão: iFood, 99Food ou Keeta na sua operação
Não existe vencedor único entre iFood, 99Food e Keeta. Existe, sim, a combinação certa para cada fase do negócio. O iFood traz volume, a 99Food traz margem e a Keeta traz caixa rápido.
A janela atual de taxas reduzidas e fim das exclusividades é a melhor oportunidade dos últimos anos para diversificar canais e recuperar margem no delivery. Ainda assim, ela não vai durar para sempre.
Nossa recomendação, depois de acompanhar milhares de operações: entre nos novos apps enquanto as condições promocionais valem, mantenha o iFood pelo volume e fortaleça os seus canais próprios. Antes de tudo, porém, estruture a gestão para que o crescimento não vire caos no sábado à noite.
Por fim, vale lembrar de um quarto caminho que quase ninguém coloca na conta: o seu próprio app. O Pedemais Delivery, da KCMS, é o aplicativo de delivery do seu restaurante, livre de taxa de comissão por pedido. Ou seja, o cliente pede direto com você e o valor cheio do ticket fica na casa.
Na prática, o pedido cai no mesmo sistema do salão e do balcão, com cardápio sincronizado, controle de estoque e conciliação por canal. Dessa forma, os marketplaces passam a ter a função certa: vitrine para atrair gente nova. Enquanto isso, o cliente que já é seu volta pelo canal que não cobra pedágio — e a margem do delivery para de encolher todo mês.
Perguntas frequentes
Qual app de delivery cobra a menor taxa em 2026?
Hoje é a 99Food, com comissão e mensalidade zeradas por até dois anos para novos parceiros. Nesse período, resta apenas a taxa de pagamento digital de 3,2%. Depois da promoção, no entanto, a comissão anunciada fica entre 8,9% e 12%, conforme o modelo escolhido.
Qual plataforma paga o restaurante mais rápido?
A Keeta, com repasse dos recebíveis em 7 dias e sem taxa de antecipação. Enquanto isso, a 99Food trabalha com repasses semanais. No iFood, por outro lado, o prazo pode chegar a 30 dias, conforme o plano contratado.
Posso vender no iFood, na 99Food e na Keeta ao mesmo tempo?
Sim. Afinal, 99Food e Keeta não exigem exclusividade, e operar em múltiplas plataformas é a estratégia mais segura. O ponto crítico, contudo, é centralizar pedidos, cardápio e financeiro em um único sistema de gestão para a operação não se perder.
A Keeta e a 99Food já atendem a minha cidade?
As duas estão em expansão acelerada, partindo de São Paulo e dos grandes centros. Como a disponibilidade muda mês a mês, portanto, o ideal é consultar diretamente o portal de cadastro de parceiros de cada plataforma antes de planejar o canal.
Vale a pena sair do iFood para migrar tudo para a 99Food?
Na maioria dos casos, não. O iFood ainda concentra a maior audiência de delivery do país. Portanto, o caminho mais seguro é manter o líder pelo volume e usar os novos apps para ganhar margem, em vez de trocar um canal maduro por um em construção.
Como faço para os pedidos dos três apps caírem na mesma cozinha?
Com integração. Em vez de um tablet por plataforma, os pedidos entram direto no sistema de gestão e seguem para a produção em uma fila única. Dessa forma, a equipe não erra a sequência, o tempo de preparo cai e a conciliação financeira sai por canal.
